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    广西快乐十分开奖网址:武汉学长沙鸭脖技术哪里好?

    山西福彩快乐十分软件 www.phpfn.net 来源:求艺培训网ss     发表时间:2019-03-20     浏览 0

                                                  武汉英佳尔长沙鸭脖制作培训班

    课程内容详细介绍

    长沙鸭脖系列


    技术培训

    鸭系列:●绝味卤全鸭●绝味卤鸭脖●绝味卤鸭头●绝味卤鸭翅●绝味卤鸭舌●绝味卤鸭肠●绝味卤鸭胗●绝味卤鸭掌●绝味卤鸭架等

    猪系列:●绝味卤猪耳●绝味卤猪蹄●绝味卤猪肚●绝味卤猪尾巴●绝味卤猪头●绝味卤猪鼻

    鸡系列:●绝味卤整鸡●绝味卤鸡翅●绝味卤鸡爪●绝味卤鸡尖●绝味卤鸡腿●绝味卤鸡肫●绝味卤鸡蛋等

    素菜类:●绝味卤毛豆●绝味卤藕片●绝味卤香干●绝味卤海带●绝味卤土豆●绝味卤萝卜●绝味卤花生米等

    课程安排

    第一课时:职业培训,关乎店铺盈利和发展
    1.讲解店面筹建技巧
    2.讲解品牌定位和产品六维设计
    3.店面运营技巧
    第二课时
    1.讲述绝味的制作流程
    2.高汤制作
    3.认识香料 调味料
    4.解冻食材
    5.肉产品腌制 (鸭肉 猪肉 鸡肉)
    6.总结当天教学知识,解惑学员疑点、难点

    第三课时
    1.卤水配制 
    2.香料配制 
    3.香料油炸制

    4.腌制好的肉焯水处理
    5.调麻辣味 
    6.卤水调味 
    7.卤水调色
    8.肉产品卤制 
    9.总结当天教学知识,解惑学员疑点、难点

    第四课时
    1.素菜卤制
    2.理论课讲述卤水与高汤的保养及维护 ②总结学员的问题 讲解要点
    3.开具开店清单 讲述 设备 调料购买渠道
    第五课时后:复习解惑
    1.学到满意为止。
    2.申请考核。

    培训时间

    老师一对一授课,包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般5-10天左右。免费实习,推荐高薪就业。

    免费培训

    免费培训+免费服务。建立利益共同体,打造供应链,您赚高额利润,英佳尔只与您分享增值利润。

    增值服务

    1.提供千家成功店铺供您参考。 
    2.海量样板店效果图和产品精美照供选用。 
    3.职业培训、品牌打造、分导平台必将增值。 
    4.保证特色,保证竞争力,保证同行无法模仿。

    武汉英佳尔餐饮技术开发有限公司总部位于九州通衢的湖北省武汉市——武汉光谷步行街商业中心,坐落于武昌区珞瑜路主干道,俯瞰美丽的东湖风景区,交通便利,环境优美,占地面积约3000平米。在长沙、西安、重庆、成都、广州均设有分部,总部和分部均设备齐全,环境舒适,学习环境模拟科学的经营环境,学完即可上岗。是国内专业做特色餐饮技术开发企业,成立至今已15周年。致力于饮品水吧、咖啡调酒、传统特色小吃、地方名优小吃、欧美特色餐饮、西餐简餐、东南亚特色饮食、红白案等技术及文化开发和研究,目前开发的项目在市场广为运用已达200余种。公司也是中式餐饮标准化建设的开创者,使中式餐饮制作者省却花费数年时间去积累经验的过程,可以在短期内掌握标准、精确制作产品的技术。               联系电话:027-87605710
    咨询QQ:189279855 
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